Pane pane pane

Buona domenica sera! Eccomi finalmente in relax a postare quanto promesso! Ieri come deciso ho fatto il pane, un sabato soleggiato ma tanto freddo, ed una confezione di preparato per pane. Confesso, durante il solito giro al supermercato ho visto una confezione di farina già dosata. Ho voluto provare a prenderla anche tentata dal buon prezzo. Direi che sono stata pienamente soddisfatta del mio acquisto e dalla buona qualità del contenuto.
Mi è stato sufficiente aggiungere alla farina un paio di cucchiai di olio e dell'acqua ed impastare il composto. Ho lasciato lievitare in due tempi la pagnottina ( formato ciabatta) e questo è stato il risultato prima della cottura:

eeeeee  dopo la cottura:

Vi assicuro che l'odore ed il suo sapore sono stati apprezzati da tutta la famiglia....
e adesso.......buona notte!!!! 

L'inverno è arrivato

Buongiorno,
è definitivo anche per quest'anno l'inverno è arrivato! Questa mattina a bologna ci siamo svegliati con 2° gradi...freddo freddo!!! Per fortuna la scorsa settimana ho preparato la serra e messo a dimora le mie amate piantine grasse così incominceranno il loro riposo vegetativo.

e cosa dire dell'ultimo stoico peperoncino???

Oltre a proteggere le nostre piante....perchè non aiutare i nostri amici "uccellini" ad avere del cibo facile che li supporti durante i giorni più freddi?

Ecco alcuni semplici consigli per dargli cibo ed avere l'occasione di ammirarli dalle nostre finestre....

E' da un paio di anni che costruisco delle piccole palline di strutto con dei semini in mezzo e li appendo in terrazza...vedrete che dopo pochi giorni i nostri amici volatili si fermeranno per mangiare. Oltre alle palline ( tipiche del periodo invernale), lascio sempre appesa una piccola mangiatoia con dei semi misti che compro al supermercato. Mi raccomando lasciatela sempre piena, gli uccellini si abituano e verranno sempre per mangiare.

 

 

Navigando ho trovato questo sito dove potete trovare tutte le idee per realizzare le mangiatoie per i nostri amici "pennuti":

http://www.lipupedemontanatrevigiana.it/Mangiatoie_lipu.pdf

Ci vediamo più tardi....oggi  pane fatto in casa ;)

Piacevole Ricordo

In questa serata triste...quando le cose non vanno bene, quando la testa è piena di pensieri, ho pensato che scrivere e ricordare dei bei momenti passati in un semplice week end mi può aiutare....

La "prima" foto fatta nel " primo" week end passato sul lago di Garda con il mio compagno...

in realtà questo fine settimana è stata l'unica piccola vacanza fatta quest'estate...ma è andato tutto benissimo ed i luoghi che ho visto sono stati proprio belli...

Questo tramonto visto dalla terrazza del nostro albergo non è speciale????

e cosa dire del porticciolo di Desenzano con il palazzo veneziano?

 ed il faro?

La vacanza infine è terminata con uno spettacolo di fuochi d'articificio davvero bello dove hanno partecipato tutti i comuni del Garda.
Consiglio vivamente a tutti un soggiorno sul lago!!!

buona notte a tutti
E.

E' passato ormai un'anno...

Mamma mia, l'ultimo post è di un'anno fà!!!! Quante cose sono cambiate...tranne il fatto che il tempo scorre sempre tanto in fretta e le ore non sono mai abbastanza per fare tutto quello che si vorrebbe. Ogni giorno mi riprometto di mettere mano al blog...ma purtroppo niente.... non ce la faccio. Spero di riuscire anche nei prossimi gg a ritagliarmi qualche minuto per aggiornarlo un pochetto.

Rientro colorato

Ma quanto tempo è passato? Ormai mesi, ma purtroppo il tempo scorre tanto in fretta e non sono riuscita a trovare un minuto per sedermi ad aggiornare il mio blog. Ho pensato allora di inserire tanti colori, per inaugurare una nuova stagione di post e chiacchere....

Voglio iniziare con una mia grande passione: i fiori, le piante, i cactus...la Natura!!!

Tutte queste meraviglie sono mie creature, fioriture che mi danno tanta soddisfazione e rendono più colorata e vivace la mia giornata .

E adesso qualche mia creazione all'uncinetto....quest'inverno mi sono appassionata ai granny squares...mi sono armata di uncinetto e lana, osservato i vari tutorial in internet e via....si parte!

due granny squares preparati per il mio Round Robin....

un piccolo sacchettino che ho preparato per una mia abbinata ( è un idea che ho preso dal sito  "Teresa the art of crochet " e che ho miniaturizzato....).

Adesso è giunta l'ora di cena, spero di tornare nei prossimi giorni...

bye

E.

Giornata di ferie causa neve

Buongiorno a tutti!
Avevano detto che sarebbero state 48 ore di maltempo con grosse nevicate....e qui da me a Bologna non hanno sbagliato. Ore 06.30  suona la sveglia, mi alzo tiro su la tapparella e....sorpresa la neve aveva ormai ricoperto tutto.....

Questo è quello che vedo dalla mia finestra ed ancora non ha smesso.....

Quindi..ho chiamato il mio capo e l'ho avvisato che non sarei andata a lavoro....

CHE MERAVIGLIA...in casa al calduccio a studiare i video di Teresa (http://www.youtube.com/watch?v=JLJRfHRMPgU) e poi a crocchettare un pò per il mio RR2....

Un caldo abbraccio a tutte voi

E.

...voglia di primavera...

Buon pomeriggio,
oggi finalmente c'è il sole...un cielo azzurro limpido limpido...e la voglia di primavera è veramente tanta. Mi sono concessa un regalino fiorito per colorare un pò il grigio dei giorni passati....e devo dire che oggi sono proprio contenta...

I fiori  e le piante sono un'altra mia grande passione e aspetto con impazienza le belle giornate primaverili per incominciare a coltivarle.

insieme a questi bei colori, guardate cosa ho trovato dimenticato in fondo al cassetto.....

una tovaglietta americana con un guantone da forno con inserto in tela aida da ricamare.

Avevo incominciato poi chissà perchè ho abbandonato..ma ho deciso di terminarlo quanto prima. Quante cose vorrei fare, ma purtroppo il tempo è sempre così poco...uffi! Adesso devo scappare, stasera cena a casa di amici, sono ai fornelli da questa mattina e ora devo preparare la crostata. Magari dopo vi posto la foto ;).

A presto

Ely

Domenica al profumo di pane...

Ciao a tutte,
questa mattina mi sono svegliata con la voglia di provare quanto ho imparato al corso di " pane pizza e crescenta" a cui ho partecipato sabato scorso.  Questa iniziativa proposta dal mio quartiere, è fatta da una serie di incontri con cuoche bolognesi, che insegnano ricette e trucchi del mestiere.

Impastata la farina con lievito di birra, sale, olio, più qualche seme di sesamo, lascio lievitare la mia treccia per un'oretta:

La treccia è lievitata, adesso in forno ben caldo la lascio cuocere per 38 minuti esatti!

Ed ecco il risultato...peccato che non possiate sentire il suo profumo....

Bene...e adesso si mangia.....!!

Venerdì di ferie

Ebbene si! oggi sono a casa in ferie, avevo proprio bisogno di un giorno di relax, da dedicare a me stessa. Mi sono alzata che  pioveva, poi nel giro di un'oretta si è aperto un bel cielo azzurro ( che purtroppo è durato poco...):

Finalmente posso postare un pò di foto dei miei lavoretti all'uncinetto, una serie di piccoli granny bicolore, e dei fiorellini preparati per mandare in regalo al RR:

Il blog è aperto!

Ciao a tutte,
ho deciso di aprire il blog al mondo..! Ebbene si questa esperienza del RR dei granny squares mi sta veramente entusiasmando e cosa c'è di più bello di fare nuove amicizie e condividere le proprie passioni con nuove amiche? In questi giorni ho navigato e ho visto un sacco di blog veramente simpatici ed interessanti. Spero di riuscire a diventare brava e fantasiosa come voi.
A presto
E.
P.S. Mi raccomando sono ben accetti consigli e suggerimenti per questo blog

Sono arrivate

Finalmente adesso posso dire che il tanto atteso Round Robin Granny Squares è iniziato.  Ho ricevuto la prima busta con le mattonelle di Anna:

Inoltre in ogni busta ogni partecipante mette una sorpresa ed Anna mi ha regalato una saponettina molto graziosa.  Sono stata  molto contenta e non vedo l'ora di partire con la prossima spedizione. C'è stato anche uno scambio di mail per avvertirci reciprocamente sullo stato della consegna. Bene.. devo dire che sono sempre più golosa di nuove emozioni e di nuove amicizie.

Adesso invece vi faccio vedere le piastrelle che ho inviato io ad Elisabetta insieme a qualche regalino:

A presto

Ely

Tea time: Biscotti ai Corn Flakes

Ciao!
è giunta l'ora del the...

ho pensato che in questa domenica nuvolosa, potrebbe essere una bella idea fare due biscottini ai corn flakes....

Ingredienti per 4 px:
1 uovo
80 gr di zucchero
100 gr di burro
150 gr di farina
50 gr di corn flakes

• Fate fondere il burro in un tegamino a fuoco dolce perchè non si colori
• In una terrina sbattete l'uovo con lo zucchero, poi aggiungete il burro fuso e la farina
• Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido
• Formate con l'impasto tante palline che passerete nei corn flakes
• Disponete i biscotti su una placca ricoperta con carta da forno e cuoceteli in forno già caldo a 170° C per 15 minuti
• Sfornateli, lasciateli intiepidire e servite con una spolverata di zucchero a velo

Mercatini di natale

Finalmente quest'anno sono riuscita ad andare a visitare i mercatini di Natale.

In pullman siamo partiti all'alba per raggiungere Bolzano.

Nella piazza principale ci aspettavano stand pieni di oggetti natalizi, profumo di spezie in ogni angolo e il tutto ha reso questa esperienzaveramente incantevole.

Il natale è arrivato

Ecco un  collage di lavoretti che ho preparato per fare dei pensierini di Natale

Decorazione " Bird Decoration"

Visto che sono rimasta un pò indietro con i post, oggi vi faccio vedere il primo esperimento del " Bird Decoration".... Ovvero un uccellino decorativo fatto con l'uncinetto.

Purtroppo era un regalo e nel momento in cui volevo fare le foto ( proprio quando l'ho consegnato), la batteria della macchima mi ha  abbandonato e quindi non sono riuscita a fare di meglio.....
Direi che come esperimento non c'è male mmh?