Finalmente è arrivata la Primavera, le giornate più lunghe, il "teporino" del primo sole e la natura che si risveglia alimentando di benessere la nostra mente ed il nostro cuore....
Il nuovo orto prende forma: sabato abbiamo piantato le prime piantine:
Cetrioli, melanzane e quest'anno sperimentiamo anche i meloni....
pomodori
zucchine ...al momento ho trovato disponibili solo tre piantine :(
...e grande novità il Mais! L'ho visto al vivaio e mi sono ricordata che quando avevo l'orto comunale il mio vicino lo piantava sempre.... così l'ho voluto comprare, ricordando il Signor Gaetano che tanto ci ha insegnato sulla coltivazione del piccolo orto.
Ho poi saputo che il mais aiuterà molto i pomodori facendo ombra alle piantine in modo tale da rendere la pelle più morbida....
Infine vi lascio con una ricettina facile e veloce (poco light) di recupero delle uova di Pasqua. Potrei chiamarli Mini bon bon di riso soffiato.
Tre passaggi:
sciolgo a bagno maria la cioccolata ( in questo caso era un uovo Kinder) , aggiungo del riso soffiato (tanto quanto serve per rendere un impasto bello denso da essere maneggiato con un cucchiaio) riempo i pirottini e metto in frigo per un paio d'ore o fino quando il cioccolato si sarà indurito. Voilà! il desser è pronto! Grandi e piccini hanno gradito molto ...
concludo con questi graziosi porta vasi gialli di aromatiche ed un bel tramonto primaverile...
e voi cosa combinate in queste meravigliose giornate?
A presto
Ely
