è giunta l'ora del the...
ho pensato che in questa domenica nuvolosa, potrebbe essere una bella idea fare due biscottini ai corn flakes....
Ingredienti per 4 px:
1 uovo
80 gr di zucchero
100 gr di burro
150 gr di farina
50 gr di corn flakes
- Fate fondere il burro in un tegamino a fuoco dolce perchè non si colori
- In una terrina sbattete l'uovo con lo zucchero, poi aggiungete il burro fuso e la farina
- Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido
- Formate con l'impasto tante palline che passerete nei corn flakes
- Disponete i biscotti su una placca ricoperta con carta da forno e cuoceteli in forno già caldo a 170° C per 15 minuti
- Sfornateli, lasciateli intiepidire e servite con una spolverata di zucchero a velo
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