Peas

Ciao!

Sempre della serie "ormai sono in fissa con l'orto" oggi voglio farvi vedere il mio piccolo raccolto di piselli. A questo giro non ho comprato le piantine già pronte come ho fatto per i pomodori, melanzane etc ect...ma ho seminato direttamente in piena terra.

Sono stati fortissimi e piano piano le piantine sono cresciute ( se scorrete i vecchi post troverete le foto) ed hanno dato i propri frutti.

Eccoli qui già  lavati e pronti  per essere cucinati:

Non sono belli? Non sto neanche a dire quanto erano buoni :)

Lo so lo so sono un pò presuntuosa... però la gioia di mangiare quello che si è seminato è troppo grande.

Li ho cucinati molto semplicemente, cotti dieci minuti al vapore e poi tirati in padella con un pò di olio, porro e prosciutto cotto...un contorno leggero e veloce !

L'unica nota negativa è che ne avevo piantati pochi per cui sono riusciata a farci solo due porzioni! Ma il prossimo anno sarò certamente più preparata!!!

Presto invence vi posterò alcune splendide foto della mia città...pensavo infatti di aprire una nuova etichetta!

ciao

Ely

Gita fuori porta

Questa domenica sono andata con mamma a fare un giro fuori porta nel nostro Appennino, dove abbiamo una casetta vacanze.

Purtroppo il tempo era brutto, nuvolo e ventoso....e per essere il nove giugno 15 gradi sono davvero pochi! 

Ho comunque fatto un giro per mostrar i la natura con i suoi colori.....

Una volta tornata in città ho fatto anche un salto all'orto... e questo era il tramonto dal bel mezzo del quartiere

 a presto E.

Che soddisfazione!!!!

Buongiorno!

Dopo una settimana di latitanza dall'orto, ieri sono finalmente riuscita ad andare....e questo e' quello che ho trovato:

Non ci sono parole!!! Anche Mr. M e' rimasto basito!!

Wowww

Il verde in terrazza

Ciao e buon lunedì!

Ieri finalmente e' stata una giornata soleggiata! Strano a dirsi.... Essendo fine maggio dovrebbe esserci sempre il sole, invece quest'anno il bel tempo non vuole proprio arrivare! Comunque visto appunto il sole, ne ho approfittato x fare due foto in terrazza per farvi vedere le prime fioriture..

Queste le mie fragole "rifiorenti"! Sono una varietà molto forte, perché sono perenni e sopravvivono anche all'inverno senza essere messe al riparo!! 

Le ortensie..

L'erba cipollina, l'origano..

E anche il geranio dello scorso anno:

Quanto adoro le mie piante!!!!

Bandierine per Lucy - Bunting for Lucy

Ciao a tutti,

chi di noi, appassionate di uncinetto non conosce Lucy ed il suo splendido blog Attich 24 ?

Come avrete visto ( o andrete a vedere ), Lucy è una delle organizzatrici di un evento organizzato in UK , chiamato Yarndale, che consiste nel ricoprire parte di un parco con creazioni di filati, questo evento è conosciuto in tutto il mondo come yarn bombing e potete vedere esempi di cosa succede su tutto il web.

Arrivando a noi, Lucy ha fatto un appello chiedendo di aiutarla a preparare  delle bandierine granny per l'evento. Nel suo ultimo post QUI , spiega come fare e presto ci farà avere l'indirizzo a cui spedirle.

Io devo dire che parteciperò perchè è proprio grazie a lei ed ai suoi tutorial che ho imparato ad utilizzare l'uncinetto.

Vi lascio QUI  il sito dell'evento così potete farvi un'idea

A presto con le foto delle mie Bunting Granny.

ciao

E.

Terzo Week end di Maggio

Questo week end il tempo e' stato molto variabile..però sono riuscita ad andare nell'orto...dove ho trovato una grande sorpresa :

avete visto bene, le mie piante di zucchine hanno iniziato a fare fiori e piccoli frutti!!! Che soddisfazione!!

Gli amici Ortolani mi hanno consigliato di toglierli subito in modo tale da dare forza alla pianta...

È quindi a pranzo:

Frittata con fiori e mini zucchine!!

Mai mangiata frittata più buona!!!

Ciao

E.

Esperimento: biscotti di tofu

Ciao! Ieri sera mi sono dilettata nella sperimentazione di biscotti dietetici, senza uova e farina... ovviamente!

L'ingrediente principale e' stato il tofu.

Purtroppo la foto ed  relativo "impiattamento" non sono un granché.. 

Visto che sono a dieta, questa e' una buona alternativa allo yogurt..che ormai era l'unico alimento che mangiavo a colazione!

Ciao ciao a presto

E.

Orti in città!!

Ormai non si fa che parlare di orti urbani. Quasi ogni giorno sulle principali testate on line ci sono articoli che parlano di questa nuova passione degli italiani.. non più solo un hobby per i pensionati ma anche per i giovani.
Proprio oggi ho trovato questo articolo:

http://www.affaritaliani.it/emilia-romagna/orti-in-citt-un-idea-emiliana-grande-successo-in-tutta-italia130513.html

Che bello pensare che anch'io faccio parte di questa comunità!

Buon pomeriggio
Ely

Orto 373..la nascita!!!!

Ebbene si!  E' con grande soddisfazione che vi presento il primo nato dell'orto 373

Si tratta di un pomodorino giallo! Si si avete capito bene...giallo! Il frutto quando sarà maturo non sarà il classico pachino rosso, ma giallo! Ovviamente quando sarà pronto avrete una nuova foto.

Poi vi faccio vedere i cetrioli:

ed i piccoli piselli nani che stanno crescendo:

A presto da orto 373 :)

Sabato ai Giardini

Ciao ciao,

Sabato mattina ai nostri giardini c'era una mostra mercato di piante e fiori!

La giornata era splendida ed il sole illuminava queste meravigliose fioriture che voglio condividere:

L'esplosione della Gina

Guarda guarda...!!!! Non è meravigliosa???

Treccine dolci con pasta madre

Bene!!!! Il primo esperimento di utilizzare la Gina ( la mia pasta madre) per  una preparazione dolce è riuscito perfettamente.

Ho “spulciato” in qua e là sulla rete ed ho trovato una ricetta di “treccine dolci”.

Guardate che splendido risultato:

E vi dirò che sono anche molto buone.

Questo il mio procedimento

·         La sera prima ho rinnovato la mia pasta madre ( io la rinnovo aggiungendo farina per lo stesso peso della PM e acqua per metà)

·         Il pomeriggio dopo ho preso 80 gr di PM + 200 gr di farina + 25 gr di zucchero + 25gr di burro + 1 uovo + un pizzico di sale e un goccio di latte ( le dosi le ho modificate, ma al prossimo post vi giro la ricetta integrale)

·         Impasto bene il tutto e lascio riposare per 3-4 ore (l’impasto dovrebbe raddoppiare)

·         Rimpasto la mia “palla” e formo delle trecce ( con questa q.tà io ho creato tre brioches)

·         Lascio riposare tutta la notte già pronte sulla teglia

·         Alla mattina scaldo il forno a 180° e lascio cuocere per 15/20 minuti ( prima le ho spennellate con latte e cosparse con zucchero di canna)

BUONA COLAZIONE

N. 373

E’ passato un anno dalla richiesta che ho fatto per avere un orto comunale e come per  magia quest’anno sono entrata in graduatoria!!! Proprio ieri pomeriggio sono andata a scegliere il mio piccolo (mica tanto) pezzo di terra.

In realtà me lo sono fatto consigliare dal factotum dell’associazione ortiva piuttosto che sceglierlo direttamente…..

E quindi vi presento 373! Si si proprio lui l’orto N. 373!!!

 

 

 

Come si vede dalla foto non è per niente piccolo anzi!!!! Qui ci sarà da lavorare un bel pò....vista anche la condizione in cui si trova!!! Erbacce toccherà presto a voi!!! Sicuro è una scelta impegnativa quella che ho preso, ma che soddisfazione sarà???

Adesso mi dovrò ovviamente organizzare con gli attrezzi e nel week end se il tempo lo permette vorrei già mettermi all'opera! Il 373 diventerà presto un piccolo gioiello!!

 

A prestissimo

E.

 

 

...neve...

È anche quest'anno tanta neve..
Bella, magica, bianca....