Pane pane pane

Buona domenica sera! Eccomi finalmente in relax a postare quanto promesso! Ieri come deciso ho fatto il pane, un sabato soleggiato ma tanto freddo, ed una confezione di preparato per pane. Confesso, durante il solito giro al supermercato ho visto una confezione di farina già dosata. Ho voluto provare a prenderla anche tentata dal buon prezzo. Direi che sono stata pienamente soddisfatta del mio acquisto e dalla buona qualità del contenuto.
Mi è stato sufficiente aggiungere alla farina un paio di cucchiai di olio e dell'acqua ed impastare il composto. Ho lasciato lievitare in due tempi la pagnottina ( formato ciabatta) e questo è stato il risultato prima della cottura:

eeeeee  dopo la cottura:

Vi assicuro che l'odore ed il suo sapore sono stati apprezzati da tutta la famiglia....
e adesso.......buona notte!!!! 

L'inverno è arrivato

Buongiorno,
è definitivo anche per quest'anno l'inverno è arrivato! Questa mattina a bologna ci siamo svegliati con 2° gradi...freddo freddo!!! Per fortuna la scorsa settimana ho preparato la serra e messo a dimora le mie amate piantine grasse così incominceranno il loro riposo vegetativo.

e cosa dire dell'ultimo stoico peperoncino???

Oltre a proteggere le nostre piante....perchè non aiutare i nostri amici "uccellini" ad avere del cibo facile che li supporti durante i giorni più freddi?

Ecco alcuni semplici consigli per dargli cibo ed avere l'occasione di ammirarli dalle nostre finestre....

E' da un paio di anni che costruisco delle piccole palline di strutto con dei semini in mezzo e li appendo in terrazza...vedrete che dopo pochi giorni i nostri amici volatili si fermeranno per mangiare. Oltre alle palline ( tipiche del periodo invernale), lascio sempre appesa una piccola mangiatoia con dei semi misti che compro al supermercato. Mi raccomando lasciatela sempre piena, gli uccellini si abituano e verranno sempre per mangiare.

 

 

Navigando ho trovato questo sito dove potete trovare tutte le idee per realizzare le mangiatoie per i nostri amici "pennuti":

http://www.lipupedemontanatrevigiana.it/Mangiatoie_lipu.pdf

Ci vediamo più tardi....oggi  pane fatto in casa ;)

Piacevole Ricordo

In questa serata triste...quando le cose non vanno bene, quando la testa è piena di pensieri, ho pensato che scrivere e ricordare dei bei momenti passati in un semplice week end mi può aiutare....

La "prima" foto fatta nel " primo" week end passato sul lago di Garda con il mio compagno...

in realtà questo fine settimana è stata l'unica piccola vacanza fatta quest'estate...ma è andato tutto benissimo ed i luoghi che ho visto sono stati proprio belli...

Questo tramonto visto dalla terrazza del nostro albergo non è speciale????

e cosa dire del porticciolo di Desenzano con il palazzo veneziano?

 ed il faro?

La vacanza infine è terminata con uno spettacolo di fuochi d'articificio davvero bello dove hanno partecipato tutti i comuni del Garda.
Consiglio vivamente a tutti un soggiorno sul lago!!!

buona notte a tutti
E.

E' passato ormai un'anno...

Mamma mia, l'ultimo post è di un'anno fà!!!! Quante cose sono cambiate...tranne il fatto che il tempo scorre sempre tanto in fretta e le ore non sono mai abbastanza per fare tutto quello che si vorrebbe. Ogni giorno mi riprometto di mettere mano al blog...ma purtroppo niente.... non ce la faccio. Spero di riuscire anche nei prossimi gg a ritagliarmi qualche minuto per aggiornarlo un pochetto.