venerdì 20 aprile 2018

Finally Spring !!!






Finalmente è arrivata la Primavera, le giornate più lunghe, il "teporino" del primo sole e la natura che si risveglia alimentando di benessere la nostra mente ed il nostro cuore....



Il nuovo orto  prende forma:  sabato abbiamo piantato le prime piantine:



Cetrioli, melanzane e quest'anno sperimentiamo  anche i meloni....



pomodori



zucchine ...al momento ho trovato disponibili solo tre piantine :(



...e grande novità il Mais! L'ho visto al vivaio e mi sono ricordata che quando avevo l'orto comunale il mio vicino lo piantava sempre.... così l'ho voluto comprare, ricordando il Signor Gaetano che tanto ci ha insegnato sulla coltivazione del piccolo orto.
Ho poi saputo che il mais aiuterà molto i pomodori facendo ombra alle piantine in modo tale da rendere  la pelle più morbida....




Infine vi lascio con una ricettina facile e veloce (poco light) di recupero delle uova di Pasqua. Potrei chiamarli Mini bon bon  di riso  soffiato.

Tre passaggi: 
sciolgo a bagno maria la cioccolata ( in questo caso era un uovo Kinder) , aggiungo del riso soffiato (tanto quanto serve per rendere un impasto bello denso da essere maneggiato con un cucchiaio) riempo i pirottini e metto in frigo per un paio d'ore o fino quando il cioccolato si sarà indurito. Voilà! il desser è pronto! Grandi e piccini hanno gradito  molto ...



concludo con questi graziosi porta vasi gialli di aromatiche ed un bel tramonto primaverile...



e voi cosa combinate in queste meravigliose giornate?

A presto
Ely

mercoledì 4 aprile 2018

Tuscany - Week End di Pasqua




Più volte ho detto che il nostro paese è davvero il più bel "paese" al mondo e così è la Toscana, un posto unico dove ovunque si vada " non si può sbagliare"
Abbiamo scelto per questo week end di Pasqua un agriturismo a Lajatico ( città natale di Andrea Bocelli...) e ci siamo veramente rigenerati, abbiamo staccato la testa dal quotidiano e ci siamo goduti h24 il nostro cucciolo.



Il paesaggio di queste colline è emozionante da quanta bellezza trasmettono



Non parliamo poi del " cibo"....
Guardate questi piccoli panini se non sono stupendi:

Rosso: fatto con la barbabietola
Nero: fatto con carbone vegetale
Giallo: fatto con la zucca

Ovviamente al prossimo giro di panificazione voglio proprio provare il nero ed il rosso, sul giallo direi che con la curcuma me la sono cavata bene ( vedi QUI )






Un giro a Volterra, paesino mai visto ma davvero tanto carino, celebre per l'estrazione e la lavorazione dell'alabastro.












e ancora: campi fioriti



un country bar 



i cipressi dell'agriturismo



una collina che più perfetta di così non è possibile immaginare.....



gli amici animali: lo struzzo e le caprette...






ed infine il cucciolo esploratore....



E voi come avete passato questo week end Pasquale?

a presto
Ely

mercoledì 28 marzo 2018

Adesso si fa sul serio....



Adesso facciamo sul serio....sono iniziati i lavori per sistemare il nuovo giardino e il portico..
Arrivano aiuti  ....



Bisogna " arare " il prato per preparare il terreno all'orto e seminare l'erba....





Le fioriere sono sistemate ma bisogna attaccare le "griglie" per mettere le rampicanti e creare un pò di privacy dall'area comune....





Intanto il cucciolo osserva i movimenti....



Le " griglie" sono pronte



E l'oleandro nato spontaneo nella terrazza della vecchia casa ha trovato una nuova dimora...



si fanno nuove amicizie e giochi insieme...



ed infine un mandala con i petali della mia sventurata " crassula " di cui vi ho detto QUI



Ho visto diverse foto in internet  di mandala fatti con le foglie di piante grasse (per far si che nascano nuove piantine)
E' la prima volta che lo faccio in questo modo, tipicamente interravo le foglie per metà....
Vedremo l'evoluzione....

A presto e Buona Pasqua a tutte 
Ely

martedì 20 marzo 2018

Un bel week end .....




La nuova avventura nella casa nuova è iniziata, a tutti gli effetti siamo già residenti , ancora qualche scatolone da disfare ...ma su quelli c'è ancora  tempo per lavorare....invece le talee delle mie crassule non potevano attendere ancora ...  e quindi subito messe a dimora nel loro nuovo vaso.
Purtroppo il vaso che ospitava la pianta " madre" si è rovesciato .....



Il  regalo del papi:  le nuove aromatiche da sistemare  in giardino....






Domenica invece pranzo di inaugurazione della casina  e questa Kalanchoe è arrivata con gli ospiti :)
I suoi fiori di un giallo bellissimo che  non attendono altro che il sole primaverile sbocci per sempre 
(qui ieri nevicava e la temperatura era ovviamente tutt'altro che primaverile....)



Giallo come l'impasto per il mio pane alla Curcuma.....






Un sapore molte delicato e di un colore meraviglioso!!



Ed infine la mia torta salata fatta al gusto pizza che sempre "incanta" i miei ospiti....
di una semplicità disarmante anche se confesso fatta con pasta sfoglia compera...



Questo è stato il mio week end, tra giardino e cucina....

E voi cosa avete combinato?

a prestissimo
Ely

lunedì 26 febbraio 2018

Festival dell'Oriente




Era da veramente tanto tempo che non andava in fiera a visitare qualcosa di " diverso".
Finalmente lo scorso week end ho avuto l'occasione di andare un paio di ore con dei colleghi di lavoro a farmi un giretto al Festival dell'Oriente che da due settimane è stabile a Bologna durante i week end.
Siamo stati di  sera  e purtroppo essendo in fase di chiusura non abbiamo potuto vedere spettacoli, corsi o dimostrazioni.
Diciamo che sono state comunque tre ore carine visitando stand di " bazar"  e mangiando due cosette etniche.






Tutto ciò che parla di Oriente ha una grande attrattiva per me e questa manifestazione è proprio carina...

Purtroppo devo dire che non è molto economica a partire dal biglietto d'ingresso fino al mangiare una porzione di spaghettini di riso....ma dai una volta all'anno si può fare!! 






Ci sono diversi stand,  Cinesi, Giapponesi, Tibetani e tanto tanto bazar......
Colori e profumi dell'oriente uniti da un'idea di spiritualità.
Tanti Buddha, Mandala, incensi e campane Tibetane.












































Questa fiera gira diverse città, vi lascio QUI il Link  per veder di cosa si tratta e nel caso siate interessate a vedere se passerà anche da voi.

E voi questo week end avete visitato qualcosa di insolito?

Namastè

Ely