martedì 5 settembre 2017

Spaghetti di zucchine con pesto genovese .... con il mio nuovo giochino ....




E’ da parecchi mesi che pensavo se comprarlo o no…..poi casualmente è arrivata la promozione alla Lidl, ( io sono una fans della Lidl per quanto riguarda in particolare gli articoli no food) e puff mi sono fiondata a comprarlo.

Ma cosa? Penserete…
Ebbene: un'affettatrice a spirale di verdure, un “ aggeggio” per fare gli spaghetti di verdure.

E’ semplicemente fantastico, con tre “spirali” diverse, si possono creare spaghetti, tagliatelle e linguine di verdure.

Come primo esperimento ho fatto gli spaghetti di  zucchine condite con pesto alla genovese ( fatto con il bel basilico del mio carretto, ricordate? QUI ).

La ricetta è ovviamente  semplicissima, ho spiralato tre zucchine belle sode e grandi, le ho fatto saltare qualche minuto in padella con un po’ di olio e poi condite con il pesto. Niente di più facile e salutare! Le zucchine si possono anche  non “ spadellare” ma così sono veramente venute buone e anche Mr. B di solito scettico  su questi miei acquisti ha fatto il bis!

Se vi piace "l’aggeggio", era in promozione la scorsa settimana …e magari facendo un giro lo trovate ancora a soli 19.99 JJ

Lo conoscete? Avete delle ricette da darmi? Quali verdure usate di solito?

a presto
Ely