Domenica al profumo di pane...

Ciao a tutte,
questa mattina mi sono svegliata con la voglia di provare quanto ho imparato al corso di " pane pizza e crescenta" a cui ho partecipato sabato scorso.  Questa iniziativa proposta dal mio quartiere, è fatta da una serie di incontri con cuoche bolognesi, che insegnano ricette e trucchi del mestiere.

Impastata la farina con lievito di birra, sale, olio, più qualche seme di sesamo, lascio lievitare la mia treccia per un'oretta:

La treccia è lievitata, adesso in forno ben caldo la lascio cuocere per 38 minuti esatti!

Ed ecco il risultato...peccato che non possiate sentire il suo profumo....

Bene...e adesso si mangia.....!!

Venerdì di ferie

Ebbene si! oggi sono a casa in ferie, avevo proprio bisogno di un giorno di relax, da dedicare a me stessa. Mi sono alzata che  pioveva, poi nel giro di un'oretta si è aperto un bel cielo azzurro ( che purtroppo è durato poco...):

Finalmente posso postare un pò di foto dei miei lavoretti all'uncinetto, una serie di piccoli granny bicolore, e dei fiorellini preparati per mandare in regalo al RR:

Il blog è aperto!

Ciao a tutte,
ho deciso di aprire il blog al mondo..! Ebbene si questa esperienza del RR dei granny squares mi sta veramente entusiasmando e cosa c'è di più bello di fare nuove amicizie e condividere le proprie passioni con nuove amiche? In questi giorni ho navigato e ho visto un sacco di blog veramente simpatici ed interessanti. Spero di riuscire a diventare brava e fantasiosa come voi.
A presto
E.
P.S. Mi raccomando sono ben accetti consigli e suggerimenti per questo blog

Sono arrivate

Finalmente adesso posso dire che il tanto atteso Round Robin Granny Squares è iniziato.  Ho ricevuto la prima busta con le mattonelle di Anna:

Inoltre in ogni busta ogni partecipante mette una sorpresa ed Anna mi ha regalato una saponettina molto graziosa.  Sono stata  molto contenta e non vedo l'ora di partire con la prossima spedizione. C'è stato anche uno scambio di mail per avvertirci reciprocamente sullo stato della consegna. Bene.. devo dire che sono sempre più golosa di nuove emozioni e di nuove amicizie.

Adesso invece vi faccio vedere le piastrelle che ho inviato io ad Elisabetta insieme a qualche regalino:

A presto

Ely

Tea time: Biscotti ai Corn Flakes

Ciao!
è giunta l'ora del the...

ho pensato che in questa domenica nuvolosa, potrebbe essere una bella idea fare due biscottini ai corn flakes....

Ingredienti per 4 px:
1 uovo
80 gr di zucchero
100 gr di burro
150 gr di farina
50 gr di corn flakes

• Fate fondere il burro in un tegamino a fuoco dolce perchè non si colori
• In una terrina sbattete l'uovo con lo zucchero, poi aggiungete il burro fuso e la farina
• Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido
• Formate con l'impasto tante palline che passerete nei corn flakes
• Disponete i biscotti su una placca ricoperta con carta da forno e cuoceteli in forno già caldo a 170° C per 15 minuti
• Sfornateli, lasciateli intiepidire e servite con una spolverata di zucchero a velo